요즘 저도 즐겨 먹고있는
토마토의효능에 대해 알아보도록 할께요~
세계 10대 슈퍼푸드로 꼽힐만큼
건강에 좋은 토마토!
효능이 얼마나 대단한지 볼께요~
유럽에
"토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다"
라는 속담이 있다고 합니다~
토마토가 그정도로 건강에 좋다는 이야기겠죠?
1. 노화방지
토마토에 함유되어 있는 라이코펜이
활성산소를 배출시켜 노화를 방지해 준다고해요~
2. 골다공증예방
토마토의 비타민K가 칼슘이 빠져 나가는 것을
막아주어 골다공증 예방에 도움이 된다고합니다~
3. 암예방
또한 라이코펜은
전립선암,유방암 등 암예방에 좋다고해요~
4. 고혈압환자에게 효과적
토마토에 들어있는 루틴이라는 성분은
혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리는
효과가 있다고 합니다~
5. 피부미용
토마토에 들어있는 비타민C가
피부에 탄력을 주고 잔주름을 예방하며
멜라닌 색소가 생기는것을 막아
기미 예방에도 좋다고하네요~
이밖에도 뇌졸증,치매예방,심근경색예방 등의
효과가 있다고 합니다~
토마토의 효능 정말 대단하네요~
요즘엔 어떤 과일이던 4계절 먹을순 있지만
토마토의 제철을 잠깐 살펴보면
여름부터 초가을까지네요~
제가 토마토 먹는 방법을 알려드리자면~
토마토는 익혀 먹는것이 흡수율이 더 좋아서
토마토를 살짝 데쳐서 껍질을 벗긴후
올리브유를 살짝 넣고 믹서에 갈아 먹는답니다~
올리브유와 함께 먹는것도
흡수율을 높이는 방법중에 하나라고해요~
그리고 맛을 따지신다면 여기에
꿀을 조금 넣어서 먹으면 맛있겠죵~?
토마토에 수분이 많기때문에 껍질만 벗겨서
갈아드시면 따로 요구르트 같은건 안넣으셔도
먹기 참 좋답니다~
슈퍼푸드 토마토로 건강챙기세요~^-^
'먹거리정보' 카테고리의 다른 글
매콤 가지볶음 간단하게 만드는법~ (0) | 2016.08.22 |
---|---|
보리차 효능 알아보고 먹자구요~ (0) | 2016.08.21 |
사과효능 5가지 알아보아요~ (0) | 2016.08.18 |
설탕이 소금보다 위험하다구? (0) | 2016.08.15 |
몸에 좋은 당근! 효능이 이렇게 많아요~ (0) | 2016.07.25 |