예전에 녹즙을 챙겨먹었던 적있는데
그때 항상 빠지지 않고 들어갔던 채소가 바로 당근이였답니다~
그때도 당근의 어마어마한 효능에 대해 많이 들었지만
오늘은 좀더 자세히 당근 효능에 대해 알아볼께요~
1. 눈건강에 좋은 당근!
당근이 눈에 좋다는건 다들 알고있는 효능중 하나지요~?
당근에 포함된 카로틴이라는 성분이 비타민A의 흡수를 도와
눈의 기능을 좋게 해준다고 합니다~^-^
2. 암예방에 좋은 당근!
그리고 당근에는 다양한 항암성분이 들어있어
암 예방에도 효과가 있다고해요~
당근에 포함된 베타카로틴,카로타톡신,팰캐리놀 등의 성분이
암예방에 좋다고하니 편식하지 말고 먹어주면 좋을거 같아요!
3. 장건강에 좋은 당근!
당근에 들어있는 펙틴 성분에 의해 장운동을 활성화시켜
변비예방에도 좋다고합니다!
4. 간건강과 폐건강에도 좋아요!
. 베타카로틴 성분은 니코틴을 해독해주고 활성산소를 제거해
폐기능을 높여준다고합니다!
거기에 더해 간의 기능을 회복시켜주어
노화방지에도 좋다고해요~
당근=베타카로틴 효능이라고 봐도 무방하겠네요~+_+
이외에도 면역력 강화,빈혈예방,성인병예방 등과 같은
효능이 많다고 하네요~
당근은 살짝 익혀 먹어야 흡수가 잘된다고하는데
익힌 당근은 왠지 안먹게 되는건 저만그런가요?'-'ㅋㅋ
쥬스나 생으로 먹을땐 오일을 살짝 쳐서 먹으면
흡수율을 높일수 있다고 하니 참고 하시면 좋을거같아요~
또한 당근은 껍질을 잘 씻어서 깍지 말고 드시는데 좋아요~
앞에 계속 이야기했던 베타카로틴성분이 껍질에 많거든요~
음주후 당근을 먹으면 독소를 만들기도 한다니깐
조심하시는게 좋을듯 싶네요~
예전에는 녹즙이나 쥬스로 많이 먹었었는데
요즘엔 잘 안먹게 되네요 ㅠ_ㅠ
요렇게 정리하고 보니 다시 먹어야하나 싶어요~
몸에 좋은 당근 편식하지 말고 잘 챙겨 먹자구요~^-^
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