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먹거리정보

겨울별미 꼬막효능 7가지!

겨울제철음식 꼬막효능!

꼬막은 겨울 제철음식입니다. 

고단백 저지방,저칼로리의 알칼리성 식품인 꼬막은 필수 아미노산이 풍부해 겨울철 보양식품이라고 할 수 있는데요. 꼬막의 효능은 어떻게 되는지 살펴보도록 하겠습니다.



꼬막효능


1. 동맥경화,고혈압 예방 - 꼬막에 함유되어있는 타우린은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈전을 억제해 동맥경화 예방과 고혈압에 효과적입니다~


2. 빈혈예방 - 다른 어패류에 비해 철분 함류량이 높으며 헤모글로빈 등이 풍부해 빈혈예방에 좋습니다.



3. 간 기능 개선 - 꼬막의 베타인과 타우린은 숙취해소,간기능 개선에 효과적입니다.


4. 노화예방 - 꼬막에 함유되어 있는 셀레늄은 항산화기능이 뛰어나 세포막 손상을 일으키는 활성산소를 제거해 노화예방에 효과적입니다.



5. 뼈건강 - 꼬막은 칼슘함유량은 많은 식품입니다. 때문에 성장기 어린이나 골다공증 예방에도 좋습니다.


6. 다이어트 식품 - 꼬막은 100g당 81칼로리의 저칼로리 식품에 저지방 식품으로 다이어트 식품으로 좋습니다.


7. 면역력 강화 - 꼬막의 리보핵산과 아연은 세포 손상을 막아주고 면역기능을 강화하는데 도움이 됩니다.



꼬막효능에 대해 살펴보았는데요. 꼬막과 함께 먹으면 좋은 음식은 뭐가 있을까요? 꼬막과 궁합이 좋은 음식들도 살펴보겠습니다!


부추 - 부추와 함께먹으면 스태미너를 높이는데 효과적


무 - 소화를 촉진시키고 혈압을 낮추는데 효과적



마 - 변비예방에 효과적


달래 - 혈관 청소기,심혈관순환에 도움


미나리 - 철분 함량을 높이며 피를 맑게하는 하며 혈관 관리에 효과적

여기까지 꼬막효능에 대해 살펴보았는데요. 겨울제철음식 꼬막으로 건강 챙기시기 바랍니다! 즐거운 하루 보내세요!