식용유발연점 썸네일형 리스트형 식용유 종류와 발연점,용도 정리 "식용유 종류,발연점,용도는?" 주부님들이 가정에서 자주 사용하시는 식용유! 튀김이나 볶음,부침,무침 등 식용유가 빠지지 않고 들어갑니다. 이렇게 자주 사용하는 식용유는 용도에 맞게 사용을 해주시는게 좋은데요. 발연점이란 가열했을때 연기가 나기 시작하는 온도를 말합니다. 식용유마다 발연점이 다르기때문에 식용류 종류,발연점 용도를 알고 사용하시는게 좋습니다. 조리방법에 따라 잘못된오일 선택으로 조리시 발암물질 등이 생성될 수 있기 때문에 신경을 써주셔야합니다. 우리 가족이 먹는 음식이니 잘 살펴 보시고 식용유 종류에 따라 조리방법에 맞는 오일 선택으로 건강을 지키시기 바랍니다! 참기름,들기름 - 여러가지 효능이 있어 건강 기름인 참기름과 들기름은 요리할때 가장 많이 사용하는 기름입니다. 하지만 160~17.. 더보기 이전 1 다음
