파인애플심지 썸네일형 리스트형 브로멜린이 풍부한 파인애플 심지 버리지 마세요! 집에서 파인애플 먹을때 먹는부분보다 버리는 부분이 더 많아서 쉽게 안사게 되는거.. 저만 그런가요~? 그래서 보통 마트에서 손질 되어진 파인애플을 사먹게 되는데요~ 헌데! 파인애플심지에 많은 영양소가 있다는 사실! 딱딱하고 질겨서 버리게 되는 파인애플 심지가 위 건강에 좋다는 거 아셨나요~? 파인애플 심지에는 단백질 분해 효소인 브로멜린 함유량이 많아 육식후 소화 작용에 탁월하다고 합니다~ 또한 고기의 연육작용을 하여 고기와 함께 섭취할 경우 단백질의 소화를 돕는다고 합니다~ 불고기 만들때 파인애플 갈아서 많이 사용하시는데요~ 이때 심지 버리지 말고 꼭 함께 사용하시는게 좋겠습니다~! 고기 드신후 파인애플심지를 드셔도 좋다는데요~ 그냥 먹으면 딱딱하고 질겨서 먹지 못하지만 파인애플 심지를 살짝 구워서 먹.. 더보기 이전 1 다음